jus sarang burung marjan vs bakwan jagung udang

Punya suami rajin puasa senin kemis. Kadang bingung mo ngidangin apalagi utk buka puasanya. Duuuh kadang mpe mumet juga mo buat apa secara semua kayaknya udaaah dicoba. Minuman yang paling pusing karena suami pecahin puasanya udah pasti pake teh panah nah setelah maghriban baru doi minta yang dingin2. Waaa..es buah udah, jus timun udah, es buah kalengan udah, jus aneka buah seger udah, es cendol, cincau udah... mumeeeet. Akhirnya inget kalo ada syrup Marjan Boudoin rasa cocopandan kebanggaan Indonesia ituuuhh hehheehehe, jadi terbitlah ide mo buat es sarang burung ajah secara ager juga ada. Yaaak manfaatkan segala yang ada didapur anda jgn hobi nyimpen gak hobi mbuaat hahahaha..ntar pada expired sayaaaang...inget mubazir perbuatan setan.
nah inilah dia...cleguk...mengalir dingin ditenggorokan





cara: 1 bks agar2 masak dgn 3 gelas air, tambahkan sedikit gula n pewarna merah, dinginkan. Lalu parut memanjang dgn menggunakan parutan keju.Rendam 1 sendok biji selasih dgn air hangat biarkan mengembang. Diwadah lain siapkan 1 liter air yg udah dikasi syrup marjan rasa cocopandan, tambahkan selasih yg sudah direndam, gula n agar2 yang sudah diparut, beri sedikit perasan jeruk nipis, n hidangkan digelas cantik dgn es batu


Naaa sekarang bakwan jagungnya ya
cara: serut tipis2 dgn pisau tajam 3 bh jagung manis, tambahkan 2 btr telor, 10 ekor udang sungai ukuran sedang..kupas kulitnya potong2 1cm, tambahkan sedikit taburan lada hitam bubuk, jangan lupa irisan daun sup n daun bawang (tambah banyak tambah enak), lalu 200 gr tepung terigu, tentu saja garam n peenyedap. Aduk rata semua bahan dgn air, jangan terlalu kental n jangan juga terlalu cair, goreng tipis2 n hidangkan panas2 dgn saos sambal atau gigitan cabe rawit.

quichie penne

Kalang kabut bingung mo bwat sarapan apa bwat pasukan berani mati yang harus berangkat sekolah pagi2 ituh?? Ni salah satu jalan keluarnya..disamping full of energi juga full of sayur..
Ayo cobain.

bahan: penne, 1/2 litter susu segar, 2 bh telor, keju cheddar parut, bayam cincang, wortel parut, 1 sdt lada putih bubuk, 1/2 sdt pala bubuk, secubit garam

cara: rebus penne tiriskan, setelah tiris letakkan didalam wadah, tambahkan susu, telor, bayam, wortel, lada, pala n garam. Aduk rata. Setelah rata parutkan keju cheddar aduk rata lagi. Letakkan didalam pyrex ato loyang. Parut lagi keju cheddar diatasnya..Bakar dioven dgn api sedang selama 1/2 jam. Hidangkan dengan saos cabe botol.

cupcake ituh...

Pyuuuhhh..setelah berjibaku dengan tangan yang keras n kaku...akhirnya aq berhasil juga menghasilkan cupcake yang lumayan lah rapi n lucu (muji ndiri). Gimana nggak..udah lamaaa..nyoba2 ngias pake icing ini..hasilnya...belepotan, norak n meler2...(qiqiqiqi..inguuus kaleee).Daaah baca2 lagi..tanya2 lagiii...browse2 lagi...dooohh emang ngiri abis sama orang2 yang tangannya lembut lemah gemulai kalo ngias cupcake ituh...Belajar dimana ya mereka...

Coba lagi..sambil2 mencari2 resep cupcake yang ideal...akhirnya cupcake coklat tetap jadi pilihan anak2....nggak bakalan nggak dimakan..walooopun belepotan. Yah kesabaran membawa nikmat...akhirnya tangan mantan tukan pukul inih mulai lembut juga (dikit)..n mulai bisa menghasilkan karya master piece (lebay) yang lumayan kiut.

Ayo dipuji dong..biar aq nggak patah semangat n nggak bosan belajar.

sate lilit tenggiri campur ayam...

Pikatlah laki2/suami melalui perutnya...
It's really gonna make him attracted...lho hubbyku langsung pandangannya redup2 mesra getoooh...
jadi maluuuw...

Yep kalo anda ketemu tenggiri lagi murah beli ajah dikit..campur dengan ayam giling emaaang mencipta rasa baru yang laennya kayak biasa..N wangi tangkainya yg terbwat dari serai itu membwat aroma wangi keseluruh rumah...bahkan tetangga akan ngntip2 pengen hehehe..coba dweh kalo gak percaya...

ini resepnya:1) bahan
~ 1/4 kg daging giling tenggiri, 1/4 kg daging giling ayam, 5 bh cabe besar, 5 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 1cm terasi, sedikit gula merah, sedikit kelapa muda parut, 1 sdm tepung tapioka,3 batang tangkai sereh diris tipis, 20 batang tangkai sereh utk gagang.
2) cara
haluskan semua bumbu, masukkan kedlm tenggiri n ayam giling, tambahkan sereh iris, tepung tapioka, jgn lupa garam n penyedap. Genggam2 di batang sereh sebesar bola ping pong, gepengkan sedikit agar tidak mentah tengah. siap dibakar dgn api sedang n jangan lupa dibolak balik. siap disantap dgn lalap, nasi putih,sambal terasi n kerupuk. Hmmmmm....

welcome home babe...!

Secara anak lanang semata wayang mau dataaang. Maka dengan rindu menggunung bundanya sempetin juga bwat butter cake kesukaanya. Tapi kali ini pengen dihias fondant. Ah...walaw aq tahu aq nggak bakat banget dalam hal hias menghias ini qiqiqiqi. Maklumlah mantan tukang becak sekaligus pemain sepak bola di kampung dulu hahahaha..
Tapi dengan mata sepet aq coba juga berjibaku...
Buat bunga2 itu sih mudaaah wong ada cetakannya..Lha mbuat figurin hewan2 n daun serta kayu itu yang ampyuuuun dweh!

Hah..pokoknya ini udah usaha maximal dwehh..saluuut ma yang tangannya lembut dalam menghasilkan figurin2 ituh!

Btw welcome home son. Ayah, Bunda n ur sisters missss u soooo much! Hope we'll have wonderful time!

ager buah

Ager buah sih biasa aja ya hihihihi..
yang jadi masalah aq mo nyoba loyang segi tiga baru niy...
Cantik kan? (maksa.com secara masih kagok make loyang aneh ituh...)
Teuteuuupp untuk temen ngopi bagi maniak kopi kayak aq...

bahannya: 1bks agar tak berwarna, gula pasir 100 gr, 1/2 kaleng aneka buah siap pakai, susu kental untuk dasarnya.

cara membuat: masak agar2 dgn 3 gelas air, satu gelas diantaranya dr air buah kalengan tadi, tambahkan gula, setelah mendidih ambil 1/3 dimangkok lain untuk dasar loyang , tambah kan susu kental. Masukkan diloyang segitiga tekan dgn lapisan loyang atasnya..tunggu sampe mengeras n dingin. Sementara ituh masukkan buah kaleng kedalam sisa adonan lalu tambahkan diatas bahan dasar susu tadi bila sudah mengeras dgn mengangkat loyang lapisan atas terlebih dahulu. Tunggu hingga mengeras. Hidangkan dingin2...hmmm...

creamy cheezy

Sahabat2 Malaysia paling seneng sama cake ini. Pesenan gak berenti2..sampe anak2 bosen n bilang.."bunda bwat kek itu mulu..bwat kek laen napa". Hihihihi namanya juga ada yg pesen nak..Tapi cake ini memang enak, lembut, creamy, cheezy n yummy hahahaha..

Mo nyoba?

Bahannya: 1) krimnya: 100 gr mentega biasa, 50 gr cheese cream philadelpia, 150 gr gula halus
2) Cake: 8 btr telor, 150 gr mentega leleh, 150 gr gula kastor, 150gr tepung terigu,2sdm tepung susu, 1 sdm tepung maizena, 1/4 sdm ovalet, vanilla secukupnya,

Cara membuatnya: 1) krimnya: kocok semua bahan dgn mixer sampai putih maka jadilah krim utk mengoles cake tsb. Ingat cream cheese harus diletakkan dlm suhu ruang selama kurang lebih 1 atau 2 jam dulu sbl dikocok dgn semua bhn tadi.

2) Cakenya: Kocok telor, gula, ovalet n vanilla dgn kecepatan tinggi hingga kental . Perlahankan mixer anda pd kecepatan paling rendah lalu tambahkan tepung terigu, tepung susu n maizena perlahan2, kemudian terakhir sekali masukkan mentega cair. Segera masukkan adonan kedalam loyang ukuran 21x21cm, bakar selama 30 menit atau menurut keadaan oven anda masing2.

3) Setelah cake matang, keluarkan dari loyang biarkan hingga dingin.

4) Setelah cake dingin sempurna oleskan cream tadi hinga rata n halus permukaannya. Parutkan keju cheddar halus hg menutup semua permukaan cake.

5) cantik n enak untuk gathering, arisan n sebagai bawaan ketika mengunjungi teman n sodara.